サクセスカナダ留学センター ◆留学カウンセラー日記◆

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カテゴリ:カルガリーグルメ( 12 )

みなさん、こんにちは!サクセスカナダです。

ここ数日、気温の高い日が続いていますが、来週もこの暑さが続く予報ですよ。
ただ、朝晩は涼しく、日中との気温差もあり、夏の疲れも出てくる頃かと思いますので、体調管理にはお気をつけ下さい。

さて、本日はカナダ生まれのペイストリー、ビーバーテイルズのご紹介です。
1978年カナダのオタワが発祥のビーバーテイルズ、みなさんはご存知ですか?

小麦粉の生地を揚げて、シナモンシュガーやチョコレートなどをトッピングしたペイストリーです。カナダの象徴的な動物である、ビーバーの尻尾に似ている為、ビーバーテイルズという名前がつき、現在では、それが店舗の名前にもなっています。

先日、バンフの店舗でシナモンシュガーがトッピングされたペイストリーを試してみました。外はさくさく、中はふんわりとしていて、甘いものが好きな方にはたまらない一品です。

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ペイストリーの他にペイストリーとジェラート、そこにチョコレートなどのトッピングが選べるサンデーや、スムージー、プーティンもありました。

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このビーバーテイルズ、バンフには常設の店舗が2ヶ所ありますが、残念ながら、カルガリーにはまだ店舗がありません。
しかし!毎週/隔週火曜日にカルガリーダウンタウンStephen Avenueで行われているマーケットに、ビーバーテイルズのフードトラックが出店しているので、是非、試してみて下さいね。

メニューなどは下記ページからご確認下さい。
http://beavertails.com/en/

Stephen Avenueのマーケットについては、弊社のブログで以前ご案内しておりましたので、是非そちらもご覧下さいませ。
http://successcan.exblog.jp/27856677/


それでは、本日も素敵な夕刻をお過ごし下さい!
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by successcanada | 2017-08-24 07:28 | カルガリーグルメ
みなさん、こんにちは!サクセスカナダです。

今日は午後になって気温が上がってきましたが、明日も今日同様30度を超える予報のようですので、暑さ対策をしっかりなさって下さいね。

さて本日は、弊社オフィスのあるGRAIN EXCHANGEビル1階にあります、サンドウィッチのお店MEAT & BREADのご紹介です!

大きな窓から日が差し込む明るい店内では、オーダーを受けてからお肉を切って、サンドウィッチを作ってくれます。メニューは、アルバータビーフやポーク、チキンなどが入ったサンドウィッチ4種類と日替わりのサラダとスープ、チョコレートバーと飲み物がおいてあります。
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今回、サンドウィッチ3種類(ビーフ・ポーク・チキン)とサラダ(この日はヒヨコ豆のサラダ)をオーダーしてみました!サラダも美味しかったですが、サンドウィッチに入っているお肉はどれもジューシーで柔らかく、そして具沢山で食べ応えのあるサンドウィッチでした。
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以下のサイトからメニューや住所などご確認頂けます。
MEAT & BREAD

弊社にお立ち寄りの際は、このサンドウィッチも試してみて下さいね~♪

それでは、本日も素敵な夕刻をお過ごし下さいませ。
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by successcanada | 2017-07-27 07:58 | カルガリーグルメ
みなさん、こんにちは。サクセスカナダです。9月に入ってから急に寒くなりましたが、体調など崩されていませんか?外出する際は、暖かくしてお出掛け下さいね!
さて、季節はもう秋ですね。秋といえば、食欲の秋ですね。ということで本日は4stと22Ave S.W.にありますイタリアンレストランのBocceのご紹介です。2014年にオープンした、カジュアルイタリアンレストランですが、2015年にはAvenue's 10 Best New Restaurantにもランクインしています。またデリバリーのサービスもありますよ。私が今回トライしたのは、2種類のピザ(Boschetto,Isola)と、パスタ(Rapini Gigli)そしてデザート(Chocolate&Hazelnut Crespella)です。どれもおいしかったのですが、イタリアンハムやピスタチオ、トマト、モッツァレラチーズやパルメザンチーズ、バルサミコ酢を少し甘くしたようなVincottoというソースで仕上げた、Boschettoは特にお勧めです。
詳しくは以下のサイトからご覧下さい!
http://eatbocce.ca/

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by successcanada | 2016-09-13 08:30 | カルガリーグルメ
みなさん、こんにちは。今日はカルガリーに新しくオープンしたレストラン’The Guild'のご紹介です。このレストランは今年の7月にオープンしました。場所は’The Bay'の1階にあり、中に入れば大きなオープンキッチンがとても印象的です。またカルガリーでも最大級の規模を誇るパティオ席があり、お天気の良い日にはいつも多くの人々で賑わっています。またいったん室内に入れば落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が楽しめます。お値段は少々高めですが、特別な日には’The Guild'で食事を楽しんでみるのも良いかもしれませんね。ちなみに、今回私が注文したのはカラマリ、アルバータ牛とバイソンのステーキでした。この中で私のお勧めはやはりアルバータ牛のステーキです。:)

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バイソンとアルバータ牛のステーキです。

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印象的なオープンキッチンです。

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by successcanada | 2016-08-04 07:25 | カルガリーグルメ

紫色の…?


皆さん、こんにちは。サクセスカナダ留学センターです。

カルガリーは、もうすっかりと春の陽気ですね。
オフィス周辺のレストランもどんどんとパティオを開き始め、外でランチを楽しむ人達が増えて来ましたよ~

皆さんは、何か春の行楽準備、進んでいますか?

ところで、こちらの写真ですが、皆さんは何だと思われますか?
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私は、昨日生まれて初めて見たのですが、カリフラワーなのです。
紫色です、紫色。(スーパーで、この隣りには黄緑色のカリフラワーが並んでいました。)
さっそく食してみたのですが、味は普通にカリフラワーの味そのもの(当り前ですよね)でした。

白いお皿に他のお野菜と盛付けたら、とっても彩が良く、春らしい食卓になりましたよ♪
これからまだまだ暖かくなってくると、もっと色々な食材を目にするようになってくるので、お料理が好きな人にとっては食材の買い出しが楽しみですね!

それでは、今日も良い一日をお過ごし下さい!!
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by successcanada | 2016-04-08 06:25 | カルガリーグルメ
つい先日、サクセスカナダのスタッフ一同でダウンタウンの『Murrieta's Bar & Grill』というFancyなレストランに行ってきました。カルガリー市内のレストランの中で最も古く有名なお店の一つであり、平日の昼間から大変な混雑でした!こちらのお店、サクセスカナダ留学センターのビルの真向かいレンガの建物の2階にあります。こちらのビルはもともとはAlberta Hotelという1890年頃に建てられたホテルを改装したもので、現在はレストランやリテイル企業へリースを行っているようです。
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建物の中に入ると異空間で、古き良きヨーロッパの雰囲気と現代の融合したかのようなとてもゴージャスな店内。店員さんもとても気さくで、今日のおススメなど親切に教えてくれましたよ!
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私たちはまず、前菜にMediterranean Flour Dusted Calamari (イカのカラマリ)(写真)をオーダー!こちらのカラマリはよくあるものとはちょっと違い、オリーブやハーブがフライに絡めてあり、塩分強めですが、とても美味しくいただきました(お酒によく合いそうです!)!
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その後、メインでは『Prawn “Carbonara”(写真) 』『Westcoast Cioppino(写真)』『6 Oz House Made Alberta Beef Burger(写真)』をチョイス。


Prawn Carbonaraは、魚介のダシ、チーズ、卵が調和してソースは大変美味しく、さらに、プリプリのエビがパスタに乗っていて見た目も華やか!
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Westcoast Cioppinoは、日本であるペスカトーレのような、魚介のトマトソースにエンジェル・ヘアという極細のパスタ麺を使った一皿で、ソースとの相性もとても良く魚介もたいへんフレッシュでしたよ!
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そして6 Oz House Made Alberta Beef Burgerは、付け合わせにサラダかフレンチフライが選べるようになっており、今回はサラダをチョイス。バーガーはボリュームのあるパティとお店こだわりのチーズに、抜群の塩加減で大変おいしくいただきました!


そして最後はカプチーノとラテで締めて、大変満足なランチになりました!
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こちらのレストランはワインの種類も豊富に揃えており、日曜日にはワインボトル半額などのキャンペーンも開催しているので、ワイン通の方にも楽しめると思います!大人気のお店なので行かれる際には事前に予約をされることをおススメします!ディナーですと少々金額が張りますが、ランチであれば少しリーズナブルになりますので、ぜひ皆さんも何かの機会にはこちらのレストランを試してみてください!


Murrieta's Bar & Grill
住所:808 1 St SW, Calgary, AB T2P 1M9
電話:(403) 269-7707
営業時間:
月~水 午前11時-午後11時、木 午前11時 -午前12時、金・土 午前11時-午前1時、日 午後4時-10時
ウェブサイト:http://www.murrietas.ca/


サクセスカナダ留学センターのウェブサイトも是非ご覧下さいね!
http://successcanada.ca/
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by successcanada | 2015-08-14 08:44 | カルガリーグルメ
移民の国カナダはいろいろな国のお料理が楽しめるのも魅力。カルガリー市内にもたくさんの種類のレストランがあります。日本食や韓国料理、イタリアン、ギリシャ料理、インド料理などに加え、私たちにはあまり馴染みのないアフリカ料理などもありますよ!

そして本日ご紹介するのはネパール料理のお店。ダウンタウンからバスで15分ほどの17th Avenue沿いにある『HIMALAYAN』というレストランです。

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ネパールは中国(チベット自治区)とインドやバングラデシュと隣接する、ヒマラヤ山脈の玄関口の国です。多民族であるため、ネパールで親しまれているお料理も隣接する国々の食べ物が融合されたものが多くなります。インド・バングラディシュに近いため、カレーやスパイスを使ったお料理が多く、また、肉や野菜をバランスよく食べられるヘルシーフードでもありますよ!

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『HIMALAYAN』では伝統的なお料理だけでなく庶民的なメニューや前菜もあり、お値段も比較的リーズナブル。今回オーダーしたのは、写真でご紹介する『Dal-Bhat』というお料理。豆のスープに肉やホウレンソウの煮込料理、野菜のピクルスなどが一つのお皿に盛られ、ご飯とピタパンで楽しむ伝統料理です。こちらにデザート(マンゴー・ライス・プリン)とコーヒー(またはチャイ)が付いて$23.00。味付けはほんのりカレー風味でとても食べやすく、ピタパンやごはんとの相性も抜群!ご飯が進みますよ!(写真では少量に見えるかもしれませんが、かなりおなかいっぱいになります!)


HIMALAYAN
住所: 3218 17th Avenue SW
電話: (403)984-3384
営業時間: 日・火~木 午後5~9時、金・土 午後5~10時 月曜定休
ウェブサイト: http://himalayancuisine.ca/
*人気店なので事前のご予約がお勧めです!

交通
最寄り駅 - Westbrook駅より徒歩約5分
バス - ダウンタウン 6 Avenueから#2バスで約15~20分


サクセスカナダ留学センターのウェブサイトも是非ご覧下さいね!
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by successcanada | 2015-08-06 07:44 | カルガリーグルメ
先日友人と、サクセスカナダのオフィスにほど近い『Cafe Koi』に行って来ました!日本食や韓国料理にインスパイアされたアジアン・フュージョン料理のお店ですが、店内はアートにこだわったおしゃれな造りになっており、居心地も良く、比較的お手頃なお値段も素敵!

メニューは、アペタイザーでアジアの食材を使った創作料理の数々、メインでは『Signature Bowls』としていわゆる丼物や焼うどんスタイルのもの、また、ベジタリアンの方やグルテン・アレルギーをお持ちの方にも楽しんで頂ける内容になっていました。

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今回私と友人がオーダーしたのは、アペタイザーから『Koi's Ginger Tofu』、メインから『Tiger Claw(写真)』と『Shogun(写真)』。いずれもアジア料理ならではの繊細で深い味付けとなっており、とても美味しくいただきました!

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もう一つの魅力は、お食事しながらミュージシャンのライブ演奏も楽しめるようになっている点(写真)!登場するミュージシャンは日替わりでスケジュールが組まれているようです。オフィシャルウェブサイトのMusicタブよりスケジュールの確認もできますので、好きな音楽のライブがある日にはお出かけになってみると良さそうですね!特に週末は込み合うことが予想されますので、予約がお勧めです!

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Cafe Koi
住所: 100, 1011 - 1st Street SW Calgary, AB
電話: (403) 206-1564
ウェブサイト: http://www.cafekoi.com


★サクセスカナダ留学センターのウェブサイトも是非ご覧下さいね!
http://successcanada.ca/
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by successcanada | 2015-06-19 01:23 | カルガリーグルメ

Downtown Food

年々グレードが上がってきているカルガリーのレストラン事情。ここ数年の間にオープンしたレストランは味・サービスともにクオリティの高いところが多く、グルメなカルガリアンを唸らせています。

そこで今回ご紹介するのは、ダウンタウンはStephen Avenueに位置する『Downtown Food』。カナディアン料理とアジア料理を見事に調和させたメニューを揃える、ファンシーなレストランです。拘っているのは食材のクオリティ。野菜類はなんと有機肥料を使って自家栽培しており、食品保存料は使わないなど、身体にも優しいお料理を提供していますよ。
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今回いただいたのは4種類のアペタイザーと、写真でご紹介したメインディッシュ4種。いずれもお料理を引き立てる美しい盛り付けで目も楽しませてくれます。スタッフの気配りも素晴らしく、また、それぞれのメインディッシュに関する詳しい説明サービスもあり、お料理をより美味しく食べてもらうための雰囲気作りもプロ意識を感じます。

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その日に仕入ができるものを使って、季節感あふれたメニュー構成ですので、訪れるたびに違うお料理を楽しめそうです。お値段は少し高めになりますので、お誕生日や何かのお祝いなど特別なイベントにぜひ利用したいレストランですね!
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Downtown Food
628-8 Avenue SW Calgary AB T2P 1G4
★Stephen Avenue沿いです!
オフィシャルウェブサイト:http://downtownfood.ca/

サクセスカナダ留学センターのウェブサイト(http://successcanada.ca/も是非ご覧下さいね!
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by successcanada | 2015-05-08 02:26 | カルガリーグルメ

KINJO Sushi & Grill

こんにちは!サクセスカナダ留学センターです。

最近は陽も長くなり、夜の9時頃まで明るいカルガリーですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

さて、先日オフィスのスタッフ、そしてホームステイコーディネーターのエリー&キャリーでKINJO Sushi & GrillのDalhousie店へ行って参りましたのでお店の様子をこちらでご紹介させて頂きます!

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どのお料理もすぐにテーブルへと運ばれ、見た目も綺麗でとても美味しかったです!

こちらの店舗には現在日本人の店員さんが3名のみ(2015年4月現在)との事ですが、いつも元気に対応して頂ける日本人マネージャーのSさんがいらっしゃいますので、Dalhousie店にお出での際は是非お声を掛けてみてくださいね。

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また、こちらのお店は店内がとても広く、内装も凝っていてとても素晴らしかったです!日本食が懐かしくなったら是非KINJOへ足を運ばれてみてはいかがでしょうか?

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KINJO Bar & Grill
Dalhousie Station
415, 5005 Dalhousie Dr NW
☆Dalhousie駅から徒歩5分程

http://www.kinjosushiandgrill.com/
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by successcanada | 2015-04-23 11:39 | カルガリーグルメ